L'Hermine, l'emblème de la Bretagne

Selon la légende, c'est la Duchesse Anne qui, en traquant une hermine au cours d'une partie de chasse, vit l'animal préférer faire face à ses agresseurs plutôt que de salir sa belle robe blanche en franchissant une mare de boue. Impressionnée par la témérité et l'audace de l'animal, Anne de Bretagne, épargne l'hermine et décide d'en faire son emblème.